始兴冬季旅游亮点
始兴位于广东省北部，冬季气候温和，适合避寒旅游。这里拥有丰富的温泉资源、深厚的客家文化和优美的自然景观，是冬季短途旅行的理想目的地。
行程推荐（2天1晚）
- Day 1: 上午抵达始兴，参观满堂客家大围（清代客家围屋，感受历史文化）；中午品尝客家酿豆腐、盐焗鸡等特色美食；下午体验车八岭温泉（天然温泉，缓解疲劳）；晚上入住当地民宿。
- Day 2: 上午游览南山省级自然保护区（徒步观鸟，欣赏冬季植被）；中午尝试始兴板鸭、冬笋炒肉等 seasonal 菜肴；下午参观始兴博物馆（了解本地历史），结束后返程。
实用贴士
交通：建议自驾或乘坐高铁至韶关站后转乘巴士。着装：冬季早晚温差大，需携带外套。预算：人均约500-800元（含住宿、餐饮和门票）。
美食推荐
必尝菜品：客家酿豆腐、始兴板鸭、冬笋炒肉；推荐餐厅：始兴客家风味馆（地址：始兴县太平镇）。